Как выбрать тостер?

Тостер – один из немногих кухонных электроприборов, сохраняющий монофункцию. По сути, его главное и единственное предназначение – подрумянить кусочек хлеба.
Но даже к выбору такого прибора нужно подойти с умом, чтобы он прослужил долгое время.

Поэтому разберем основные аспекты, на которые следует обратить внимание.

Нагревающий элемент
Более современные тостеры используют нихромовую нить, керамический или кварцевый нагреватель.
С точки зрения пользователя разницы между способами подогрева немного: считается, что тостер с кварцевым нагревателем быстрее разогревается и обеспечивает лучшую прокалку гренкам, а также потребляет меньше электроэнергии.
Хотя и другие варианты не очень уступают. Поэтому единственная рекомендация, не вызывающая сомнений, заключается в том, что по возможности следует избежать покупки устройства с металлическим теном. Впрочем, столкнуться с таким прибором сегодня будет не так-то просто: в современных моделях они практически не используются.

Рабочая камера
На современном рынке наиболее распространены тостеры, рассчитанные на 1, 2 или 4 кусочка хлеба. Разумеется, количество тостов, которые нужно приготовить одновременно, зависит от размера семьи. Наиболее распространенными являются модели на 2 тоста – ими пользуются семьи, состоящие из 1-4 человек. Модели на 4 тоста подходят для семей от 2 человек, а также для использования в небольших офисах. Однотостовые модели рассчитаны на одного человека.

Мощность
Мощность подавляющего большинства тостеров находится в диапазоне от 700 до 1300 Вт, хотя иногда можно встретить модели с мощностью 1,5 кВт для моделей на 2 тоста и до 2-2,5 кВт для моделей на 4 тоста.
Более высокая мощность позволяет сильнее подрумянить хлеб снаружи, оставив его мягким внутри. Разогрев на более низкой мощности в течение более длительного времени наоборот – подсушит хлеб как снаружи, так и внутри.

Программы и регулирование различных степеней прокаливания
Этот пункт является самым важным при выборе тостера для дома. Дело в том, что качество тостера в первую очередь зависит от того, насколько хорошо он справляется с прокаливанием хлеба на разных режимах. Качественный тостер все равно хорошо справится и с минимальной прокалкой хлеба, и не сожжет хлеб на максимальных допустимых режимах.
Поэтому ключевым параметром, на который стоит обратить внимание при выборе тостера, удобное управление – возможность гибкой регулировки ступеней прокаливания. Ну а поскольку большинство бытовых тостеров не имеют возможности регулирования, наличие различных программ и режимов по сути сводится к установлению различных интервалов времени, в течение которых будет поджариваться хлеб.

Следует рассматривать модели, позволяющие установить от 6 и более разных ступеней прокаливания.

Наличие дополнительных возможностей лишь слегка увеличивает привлекательность тех или иных моделей перед конкурентами: кнопка «отмена» есть практически у всех моделей, режим подогрева хлеба или заранее поджаренных тостов может оказаться удобным для опоздающих на завтрак, однако не решающим при выборе тостера . То же можно сказать и о режиме размораживания хлеба.

А вот на что нужно обратить внимание – это наличие функции автоматической центровки хлеба в рабочей камере и равномерности прогрева/прокаливания хлеба. Если с первой функцией в целом все понятно: при запуске процесса прокаливания хлеб автоматически поджимается с помощью волокиты и, таким образом, размещается в наиболее «правильном» положении относительно нагревательных элементов, равномерность прокаливания определить «на глаз» не удастся.

К сожалению, многие тостеры, выглядящие более чем симпатично при визуальном обзоре, демонстрируют далеко не лучший результат в том, что касается равномерности прокаливания. Особенно это проявляется в максимальных режимах. В результате пользователь получает местами тост, который оказывается пережаренным или даже сожженным.

Конструктивные особенности
Не рекомендуется рассматривать устройства без кнопки отмены процесса приготовления, а также функции автоматической центровки тостов. Дополнительное удобство обеспечат режимы подогрева и наличие специальной решетки для разогрева выпечки. Также следует обратить внимание на наличие функции, которая обычно называется «экстра подъема». С ее помощью из рабочей камеры удастся извлечь нестандартные (уменьшенные) кусочки хлеба, не прибегая к подручным аксессуарам типа вилок.
Важным параметром является теплоизоляция корпуса. Дело в том, что в процессе работы тостеры достаточно сильно нагреваются, а значит – если нагревательные элементы располагаются близко к металлическому корпусу, то такой тостер будет достаточно легко обжечься.

Следует подумать также и о том, насколько простым окажется уход за тостером. Металлические блестящие корпуса, безусловно, будут эффектно смотреться на любой кухне. Однако, как известно, такие приборы особенно хорошо собирают отпечатки пальцев и всевозможные брызги. Также облегчит уход поддон для крошек.

Выбирайте с умом – завтракайте с удовольствием!