Мультиварки: готувати просто та комфортно
Мультиварка – вид побутової техніки, який був створений з метою максимально спростити приготування їжі та зменшити задіяння людини у кулінарних процесах. Пристрої допомагають готувати смачну та корисну їжу, скоротивши часові витрати на готування.
Яку мультиварку купити
Мультиварка вміє готувати страви автоматично за допомогою різноманітних програм приготування, при цьому потреба безпосередньої участі власника відсутня. Прилад складається з двох основних частин: чаші для приготування та безпосередньо пристрою з блоком керування та нагрівальним елементом. Ряд моделей з розширеними функціями здатні також використовувати надлишковий тиск у ємності, зонне нагрівання та контроль вологості.
За функціональними можливостями виділяють два види:
- Скороковарка. Різновид з герметичною камерою для приготування, у якій створюються надмірна температура та тиск, що значно прискорює процес доведення страв до готовності;
- Мультиварки. Багатофункціональна техніка з інтелектуальним керуванням. Контролює готування, змінюючи параметри відповідно до вибраного режиму, рецепту, етапу приготування.
Купити мультиварку варто для спрощення приготування різноманітних класичних страв: круп, макаронних виробів, м'яса, риби, супів, дитячого харчування. Більшість моделей комплектується книгами рецептів з приготування, адаптованих під конкретний пристрій, тому проблем із навчанням не виникне. Програми також дозволяють виконувати низку операцій в індивідуальному режимі:
- розігрів страв;
- парове приготування;
- запікання;
- томлення при мінімальному нагріванні;
- підтримка температури.
Додаткові функції мультиварок
Перш ніж купити мультиварку, зверніть увагу на кількість доступних можливостей, таких як:
- автоматичне приготування;
- таймер;
- керування зі смартфона;
- інформативний дисплей;
- мультикухар;
- зміна зон нагріву.
Чаша мультиварки може бути виготовлена з алюмінію або нержавіючої сталі. При виборі варто віддати перевагу варіантам із алюмінієвого сплаву: вони нагріваються швидше і при цьому тепло поширюється рівномірно.
Сучасні моделі мультиварок редмонд, мультиварок філіпс, представлених в каталозі інтернет магазину жук мають один з двох видів покриття внутрішніх чаш:
- Керамічне. Високоміцне, стійке до подряпин та безпечно. З появою мікро подряпин у процесі експлуатації не втрачає своїх властивостей.
- Тефлонове. Максимальні антипригарні властивості, доступна вартість. Дуже чутливе до механічних впливів, потребує особливо дбайливого ставлення та догляду. При пошкодженні втрачає властивості.
Будь-яке покриття вимагає дбайливого відношення, варто уникати перепаду температур, мити тільки засобами, що рекомендуються для використання, без використання жорстких щіток і губок, уникати попадання води на корпус.
Важливі параметри вибору
Щоб кухонна техніка виправдала ваші очікування, перед покупкою варто звернути увагу на такі параметри:
Матеріал корпусу
Найчастіше прилади виконані з нержавіючої сталі або термостійкого пластику. На смак приготовлених блюд це не впливає. Вироби з «нержавіючої сталі» відрізняються тривалим терміном служби. Вони не схильні до механічних пошкоджень, подряпин. При цьому прилади важчі.
Моделі із пластику легші, їх зручніше переміщати по кухні при необхідності. Єдиний момент: виріб має бути перевіреного бренду. Наприклад, продукція «noname» у корпусі із білого пластику може пожовтіти з часом.
Потужність
За інших рівних параметрів, вибирайте модель з більшою потужністю. Цей фактор визначає час приготування продуктів. У цьому потужність залежить від обсягу чаші. Для моделі об'ємом чаші на 2-3 л достатньо 700-800 Вт. Для чаші середнього об'єму вибирайте модель 900 Вт. Якщо ємність від 6 л, вибирайте побутовий прилад з потужністю від 1 кВт.
Об'єм чаші
У продажу є моделі місткістю від 2 л і понад 11 л. При виборі орієнтуйтеся від своїх звичок у приготуванні та кількості членів сім'ї. Якщо ви зазвичай готуєте про запас, вибирайте модель «із запасом». Якщо у вас прийнято подавати свіжі страви, орієнтуйтеся таким чином: на одну людину припадає 1,2-2 л. Трилітрова модель підійде сім'ї із двох осіб. На сім'ю із 3-4 осіб вибирайте техніку з чашею на 5 л.
Кришка
Зручність експлуатації визначає кришка. Вона має бути на шарнірах, які допускають відкриття мінімум на 90°. Деякі моделі оснащені кришкою, що знімається. Продукція перевірених виробників оснащена якісним ущільнювачем на периметрі кришки.
Вологозбірник
Даний елемент передбачений не у всіх моделях, при цьому його наявність дозволяє уникнути проблем з конденсатом, що накопичився.
Прогумовані ніжки
Ще одна "дрібниця", яка визначає комфорт під час використання приладу. Модель без прогумованих ніжок або спеціальних накладок може ковзати поверхнею столу.
Управління
Який би фірми не був прилад, важливо, щоб він мав зручну панель управління. Вибирайте вироби, в яких на дисплеї відображається час приготування, температура приготування, вибрана програма, функція автопідігріву.
Вибрати та купити мультиварку редмонд, мультиварку філіпс та інші топові моделі з гарантією та доставкою по території України не складе труднощів в інтернет магазині ЖУК. Скористайтеся пошуком за категорією та фільтром необхідних опцій для швидкого вибору.
