Набор ножей для обработки Tramontina Plenus black, 127мм/12шт (22920/005)

Бренд Tramontina основан в Бразилии в 1911 году. 10 фабрик, которые производят более 18 000 наименований.

Один из лидеров мирового рынка по производству ножей, столовых и кухонных аксессуаров, посуды для приготовления пищи, инструментов для сельского хозяйства, строительства и сада.

Tramontina производит кухонную утварь только из лучшей 18/10 нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска, которая со временем не тускнеет и не темнеет. Каждый элемент разрабатывается с условием, чтобы он смог удовлетворить вкус, как обычного домовладельца, так и наиболее требовательного профессионального повара.

Приносит удовольствие от процесса приготовления пищи и от того, как это объединяет людей вовлеченных в этот процесс.

Сталь, используемая для производства ножей Tramontina, подвергается уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагрев газом). В результате она приобретает особую пластичность, коррозионную и жаростойкость, сохраняя твердость около 53 HRC по шкале Роквелла. Поэтому ножи Tramontina требуют не такой частой заточки по сравнению с ножами других производителей с аналогичной сталью. Это объясняет более длительный срок службы ножей Tramontina.

Разделочный нож Tramontina Plenus, 127 мм (22920/005) - удобный клинок для разделки мяса с широким лезвием и небольшой длиной. Полипропиленовая рукоять совершенно не скользит в руке, благодаря рифленой поверхности. Острое лезвие долго сохраняет первоначальную заточку. По истечении определенного времени, когда появится ощущение, что нож пора точить, лезвие можно править с помощью мусата, при этом оно не будет стачиваться, что позволит ножу служить Вам долгое время.