Набір ножів для обробки Tramontina Plenus black, 127мм/12шт (22920/005)

Бренд Tramontina заснований у Бразилії в 1911 році. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань.

Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.

Tramontina виробляє кухонне начиння лише з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак, як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного кухаря.

Приносить задоволення від процесу приготування їжі і від того, як це об'єднує людей залучених у цей процес.

Сталь, яка використовується для виробництва ножів Tramontina, піддається унікальному методу загартування в кілька етапів (термічна загартування, охолодження, проморожування, нагрівання газом). В результаті вона набуває особливої пластичності, корозійної та жаростійкості, зберігаючи твердість близько 53 HRC за шкалою Роквелла. Тому ножі Tramontina вимагають не такої частої заточки порівняно з ножами інших виробників з аналогічною сталлю. Це пояснює триваліший термін служби ножів Tramontina.

Обробний ніж Tramontina Plenus, 127 мм (22920/005) - зручний клинок для обробки м'яса з широким лезом і невеликою довжиною. Поліпропіленова рукоятка зовсім не ковзає в руці завдяки рифленій поверхні. Гостро лезо довго зберігає початкове заточування. Після певного часу, коли з'явиться відчуття, що ніж пора точити, лезо можна правити за допомогою мусату, при цьому воно не сточуватиметься, що дозволить ножу служити Вам довгий час.