Индукционные варочные поверхности нагреваются вдвое быстрее газовых плит, что делает их относительно экономичными и безопасными. Индукционная плита нагревает только дно кастрюли, а остальная поверхность остается холодной и ее можно безопасно прикасаться. Температуру можно мгновенно изменить простым прикосновением, так что выкипания легко избежать. С такой поверхностью приготовление растопленного шоколада, сложных соусов и других чувствительных к температуре кулинарных шедевров становится гораздо проще.
ФУНКЦИЯ POWERBOOST
Приготовление в быстром темпе
Функция PowerBoost повышает интенсивность нагрева, экономя время. Нагреть 2 л воды от 15 до 90 °C можно всего за 5,7 минут, то есть вдвое быстрее, чем на обычной варочной поверхности HiLight.