Як приготувати хліб в хлібопічці?

Ароматний домашній хлібець з золотистою хрусткою скоринкою - розкіш, доступна далеко не кожному. 

Приготовлений в печі хліб має зовсім іншу текстуру, колір і аромат, однак, щоб приготувати свіжу випічку на сніданок, потрібно вставати вдосвіта, що в сучасних реаліях практично нездійсненно для більшості міських жителів.

Якщо ви хочете повною мірою насолодитися теплою домашньою випічкою, не докладаючи зусиль для її приготування, на кухні повинна з'явитися хлібопічка! Компактний і багатофункціональний прилад самостійно замішає тісто - таке, яке потрібно саме вам - і приготує свіжий хліб точнісінько до вашого пробудження.

Як випливає з назви, головним завданням приладу є легке та швидке приготування хлібобулочних виробів у домашніх умовах. Щоб спекти один буханець, вам знадобиться лише засипати в ємність всі необхідні інгредієнти і встановити відповідний режим - все інше хлібопічка зробить самостійно. За кілька годин прилад сповістить вас про готовність продукту і покличе до столу! Важливо також розуміти, що приготування традиційного білого хліба – не єдина функція такого агрегату. Як правило, він оснащується величезним списком режимів, в які входить заміс та вистоювання тіста, приготування різних сортів хліба, у тому числі безглютенового та бездрожжового, а також здоби, кексів, десертів, йогуртів, супів, варених та тушкованих страв. Сучасна техніка дозволяє експериментувати з випічкою, додаючи до неї банани, мед, цукати, сухофрукти, часник, базилік, сир, сир і багато інших інгредієнтів, створюючи неповторні рецепти та вдосконалюючи смак готової страви.

Переваги хлібопічки
Як випливає з назви, головним завданням приладу є легке та швидке приготування хлібобулочних виробів у домашніх умовах. Щоб спекти один буханець, вам знадобиться лише засипати в ємність всі необхідні інгредієнти і встановити відповідний режим - все інше хлібопічка зробить самостійно. За кілька годин прилад сповістить вас про готовність продукту і покличе до столу! Важливо також розуміти, що приготування традиційного білого хліба – не єдина функція такого агрегату. Як правило, він оснащується величезним списком режимів, в які входить заміс та вистоювання тіста, приготування різних сортів хліба, у тому числі безглютенового та бездрожжового, а також здоби, кексів, десертів, йогуртів, супів, варених та тушкованих страв. Сучасна техніка дозволяє експериментувати з випічкою, додаючи до неї банани, мед, цукати, сухофрукти, часник, базилік, сир, сир і багато інших інгредієнтів, створюючи неповторні рецепти та вдосконалюючи смак готової страви.

На що звертати увагу при виборі

Максимальна вага випічки
Гнатися за хлібопічками з великою чашею зовсім не обов'язково - потрібно лише вибрати ту, яка забезпечить вашу сім'ю достатньою кількістю готового продукту.

• сімейній парі оптимально підійдуть печі, що виробляють 500-700 г готової продукції;
• сім'ї з трьох або чотирьох осіб потрібний буханець вагою 700-1200 грам;
• для п'яти та більше осіб у середньому знадобиться 1,5-1,6 кг хліба.

Унікальні системи управління
Система управління хлібопічкою – важливий критерій вибору приладу, який впливає на комфорт його використання. У більшості передбачено зручний дисплей, на який виводиться вся актуальна інформація, а також кнопки – механічні чи електронні. Перші можна сміливо назвати антивандальними, оскільки їм не страшні перепади температур і напруги в мережі, а часте використання анітрохи не псує їхнього зовнішнього вигляду. Другі простіше у догляді: завдяки відсутності щілин, таку хлібопічку набагато простіше мити у разі потреби.

Цікаві режими роботи
Як ми вже згадували, хлібопічка вміє готувати не лише хліб. Цей компактний прилад радує своєю універсальністю – у меню більшості виробників ви знайдете кілька десятків режимів для виконання різних процесів! Прилад з легкістю випікає безглютеновий і бездріжджовий хліб, пече кекси та багети, замішує та відстоює різні види тіста, заквашує йогурти, готує супи, так само, як і звична багатьом мультиварка.

Найпопулярніші режими:

• Класичний хліб
• Французький хліб
• Цільнозерновий хліб
• Безглютеновий хліб
• Здоба, кекси та десерти
• Заміс тесту
• Приготування йогурту

Орієнтуйтесь на свої смаки та обирайте підходящу модель на сайті.