Кухонний ніж Tramontina Century 15.2 см (24007/106)

Tramontina — бразильська корпорація з віковою історією, світовий лідер у виробництві товарів для кухні, дому, саду. Асортимент Tramontina містить найширший спектр продукції, від сучасного кухонного начиння — ножів і столових приборів, і до посуду із тефлоновим покриттям.

Заснована 1911 року Валентином Трамонтіна, компанія починалася з невеликої ковальської крамниці в Ріо Гранде. За сто років зусиллями членів сім'ї засновника з маленького ковальського цеху компанія перетворилася на сучасну корпорацію, яка нараховує 10 великих фабрик і випускає 18000 видів продукції, представлену у 120 країнах світу.
Завдяки інноваційним розробкам, застосуванню екотехнологій і сучасному дизайну продукція компанії Tramontina завойовує все більшу популярність.

Під брендом Tramontina випускаються універсальні ножі, професійні із сертифікатом NSF (з антибактеріальним захистом Microban), спортивні та розкладні ножі, а також мачете та рожни — якісні та стильні, практично з необмеженим терміном експлуатації. Ножі Tramontina зарекомендували себе прекрасною якістю, міцністю, широким асортиментом та порівняно низькою ціною.

Професійна серія ножів Tramontina Century була випущена обмеженою кількістю до 100-річчя компанії.

Професійний універсальний кухонний ніж Tramontina Century з лезом завдовжки 15.2 см для багатоцільового використання на кухні. На практиці такий ніж використовується найчастіше. Навіть за нестачі спеціальних інструментів для певних робіт кухарі й господині чудово з ними впораються. Нарізати овочі або м'ясо, сири або ковбаси, акуратно відрізати хліб — все це зручно робити спеціальними ножами. Але якщо їх немає, на допомогу приходить ніж універсальний.

Лезо коване, виготовлене з вуглецевої неіржавкої сталі з домішками хрому та молібдену. Сталь гартується на твердість 55-58 одиниць особливим способом глибокого охолодження, що забезпечує тривалу гостроту леза й ідеальний зріз. Завдяки виїмкам на кожному боці лезо ріже точно і без зусиль, а продукти не прилипають до леза. Лезо не тьмяніє, стійке до високих температур. Як прикраса — гравіювання логотипу Tramontina Century.

Анатомічної форми колодка з полікарбонату, армованого скловолокном, має високу ударостійкість. Колодка формується безпосередньо на сталевій основі навколо 3 сталевих заклепок, запобігає швам, шпаринам та щілинам. Така конструкція ножа не дає змогу накопичуватися харчовим залишкам і підтримує максимальну гігієну.

Конструктивна особливість ножа Tramontina Century — чудовий баланс і міцне зручне захоплення. Це забезпечує б про лише комфорт і безпеку під час роботи. Вага ножа чудово врівноважує його рух, хід ножа швидкий і легкий. Тому під час тривалої роботи з таким ножем рука не втомлюється.

Ці ножі занадто гарні, щоб бути правдою!

Особливості:

• Різальна крайка ножа гладка
• V-подібна форма леза для ідеального розрізу
• Виїмки з кожного боку леза для більш точного та легкого різання
• Виготовлений із вуглецевої неіржавкої сталі з домішками хрому та молібдену
• Лезо не тьмяніє, дуже довго залишається гострим
• Стійка до високих температур
• Ергономічна ударостійка суцільнолита колодка із полікарбонату, армованого скловолокном
• Чудовий баланс і міцний зручний захват
• Традиційний дизайн
• Можна мити в посудомийній машині