Набір ножів для обробки Tramontina Plenus black, 152мм/12шт (22920/006)

Бренд Tramontina заснований у Бразилії в 1911 році. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань.

Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.

Tramontina виробляє кухонне начиння лише з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак, як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного кухаря.

Приносить задоволення від процесу приготування їжі і від того, як це об'єднує людей залучених у цей процес.

Сталь, яка використовується для виробництва ножів Tramontina, піддається унікальному методу загартування в кілька етапів (термічна загартування, охолодження, проморожування, нагрівання газом). В результаті вона набуває особливої пластичності, корозійної та жаростійкості, зберігаючи твердість близько 53 HRC за шкалою Роквелла. Тому ножі Tramontina вимагають не такої частої заточки порівняно з ножами інших виробників з аналогічною сталлю. Це пояснює триваліший термін служби ножів Tramontina.

Обробний ніж Tramontina Plenus, 152 мм (22920/006) є одним з найбільш затребуваних, що швидше за все обґрунтовано оптимальною довжиною клинка. Їм можуть працювати абсолютно всі, хоча, звичайно, іноді для роботи з м'ясом потрібні значно більші мечі. Він зручний, практичний і невибагливий до догляду. Такий клинок можна мити в посудомийці.