Плоскі витяжки BORGIO GIO є одномоторними і при потужності 380 м3 досить тихими. Відмінною рисою моделей GIO є наявність декоративного скла по фронту витяжки, яке крім декоративної функції служить також, як додатковий бар'єр для пари вихідних під час приготування їжі, роблячи процес очищення повітря ще ефективніше. Установка даної витяжки є вельми простий. Кріплення може здійснюватися двома способами: | на стіну; на дно кухонної шафи. Для обох варіантів установки в корпусі Borgio GIO вже є необхідні отвори. Управління та експлуатація Управління проводиться за допомогою кнопок на передній панелі, якими регулюється потужність витяжки (швидкості з першої по третю), включається або вимикається підсвічування. Всі витяжки марки BORGIO оснащені двома жіроулавлівающий фільтрами, які складаються з 5 куль алюмінієвої сітки. Витяжки моделі GIO можуть працювати в 2 режимах очищення повітря: відведення; рециркуляція. У режимі відводу, забруднене повітря спочатку проходить через Жіроулавлівающие фільтра, очищаючись від жирів, щоб вони не осідали на моторі, а потім повністю видаляється з приміщення через вентиляційний канал. В режимі рециркуляції, забруднене повітря також спочатку проходить крізь алюмінієві фільтра, потім через вугільний фільтр, для очищення від запаху і далі повертається назад в кухню. Для того щоб витяжка працювала в режимі рециркуляції необхідно: Встановити на мотор спеціальний вугільний фільтр; Переключити важіль на моторі в режим рециркуляції. Закрити кругле витяжний отвір перехідника на гофру, у верхній частині витяжки. Виробник рекомендує використовувати режим відведення, тому як він економічніший, адже не потрібно купувати вугільні фільтра, які через деякий час потрібно міняти. Також в режимі рециркуляції потужність витяжок трохи падає і підвищується шум роботи.