Вже зовсім скоро настане сезон свіжих овочів, фруктів, ягід. І, наївшися всього вдосталь, вам неодмінно захочеться якось урізноманітнити свій раціон і в цьому допоможе соковижималка.
Адже склянка свіжого вичавленого соку стане чудовим доповненням до сніданку, обіду чи вечері.
Але як вибрати хорошу соковижималку в 2021 році?
Не переймайтися, маємо для вас чітку інструкцію.
1. Визначаємося з типом соковижималки
Щоб вибрати найкращу соковижималку для дому потрібно чітко розуміти, що саме вам і вашим домочадцям від неї потрібно.
Розглянемо основні типи.
1) Відцентрові (універсальні)
Це найпоширеніший тип соковижималок. Плоди в ній спочатку подрібнюються за рахунок терки, потім вони потрапляють в сепаратор, де під дією відцентрової сили сік відділяється від м'якоті.
Якщо у вас в пріоритеті швидкість отримання соку, скажімо, ви любите пити його на сніданок, у вас велика родина або ви шукайте соковижималку для цілого колективу, то відцентрова соковижималка - оптимальний вибір. Також її можна порекомендувати любителям соків з соковитих і м'яких фруктів і овочів, наприклад, помідорів.
2) Шнекові
Шнекові соковижималки теж універсальні, але працюють за іншим принципом: вони вичавлюють сік з плодів за рахунок пресу під високим тиском. Головна деталь приладу - конусний спіральний шнек, що працює на низьких оборотах. Зовні і за принципом роботи шнекова соковижималка нагадує м'ясорубку.
Шнекові соковижималки - ідеальний вибір для гурманів, вегетаріанців, сироїдів, сімей з маленькими дітьми, хворих, яким необхідно дієтичне/рідке харчування і просто людей, що стежать за своїм здоров'ям. Крім того, шнекові апарати рекомендовані тим, хто любить соки з твердих овочів і фруктів (яблук, моркви, буряка і т.д.).
3) Цитрусова (цитрус-прес)
Машина спеціально призначена для вичавлювання соку з цитрусів. Конструкція у електричних цитрусових соковижималок дуже проста і складається з: двигуна, резервуара для збору соку і конусоподібної насадки, яка, обертаючись на невеликих оборотах, вичавлює сік з плодів.
Якщо крім апельсинового/гранатового соку вам більше нічого і не потрібно, то соковижималка для цитрусів - ваш вибір. А ще цитрус-преси будуть дуже до речі для любителів влаштовувати вечірки. З таким приладом гості зможуть самостійно вичавлювати сік для своїх коктейлів, не очищаючи апельсини від шкірки. При цьому робота преса не буде переривати розмови, і приглушати музику.
2. Розмір і обсяг ємностей
Цитрусові і відцентрові машини найчастіше мають вбудовані ємності для збору м'якоті, а шнекові - окремі (продаються в комплекті).
Для пари людей буде достатньо ємності для збору соку 300-600 мл (це 1-2 склянки), обсяг ємності для збору м'якоті - 1,5-1,6 л.
Для великої родини для приготування соку за один раз необхідний резервуар об'ємом 1,5-2 л, об'єм ємності для збору м'якоті - 2,6-3 л.
Також, вибираючи відповідну модель, звертайте увагу і на розмір завантажувальної горловини. Чим вона ширше, тим більшого розміру фрукти і овочі ви зможете в неї занурити не розрізаючи.
3. Потужність і швидкісні режими
Чим вища потужність машини, тим швидше і якісніше вона дає сік. Для відцентрових машин оптимальна потужність 250-300 Вт і швидкість обертання сепаратора 10000-12000 обертів/хв. Купувати прилад з великими показниками (до 23000 обертів/хв.) немає особливого сенсу, так як на продуктивність і якість соку це практично не впливає.
Шнекові соковижималки можуть мати потужність 200-400 Вт.
Цитрусові апарати мають зовсім невелику потужність 20-40 Вт. Насправді, у виборі цитрус-пресів потужність не має такого вже важливого значення, і машина потужністю всього 25 Вт буде відмінно справлятися з роботою.
4. Матеріал корпусу і деталей
Корпус будь соковижималки може бути виготовлений із пластику й / або алюмінію або нержавіючої сталі. Металеві корпуси набагато красивіше і надійніше пластикових, але дорожче і важче. Пластик же значно здешевлює прилад, полегшує його і спрощує догляд за ним, а при дбайливому зверненні він теж може прослужити довгі роки.
Матеріал центрифуги в відцентрової соковижималці завжди виготовлений з нержавіючої сталі. А ось у цитрусових і шнекових соковижималок можуть бути і пластикові деталі фільтра, адже через низькі швидкості обертання навантаження на них незначні.
5. Додаткові параметри
Бажано, щоб ваша майбутня соковижималка мала наступні додаткові опції:
- Стакан або ємність для готового соку і кришку-пеноотсекатель
- Ніжки-присоски або хоча б прості прогумовані ніжки
- Можливість миття знімних деталей
- Можливість прибирати шнур в спеціальний відсік у підставі приладу
- Щітка для чищення осередків сита.
Ось і всі основні фактори, на які варто звернути увагу при виборі побутової соковижималки. Відзначимо, що для переважної більшості користувачів основне питання, з яким потрібно визначитися - це вибір між шнековою і відцентровою соковижималкою.
Користуйтесь такою інструкцією і з легкістю обирайти свій ідеальний варіант в нас на сайті!
